Stäng
Startsida / Tillbehör / Ajo Blanco 

Ajo Blanco 

4 pers
150 gram skalad rostad saltad mandel
1/2 dl olivolja
1/2 dl vatten
2 st vitlökar
1 msk sherryvinäger
1 tsk pressad citron
salt, peppar
Metod
Blanda alla ingredienser i en mixer eller skäl, mixa eller andvänd stavmixer. Smaka av med salt och peppar.
Servera som vanlig pesto med massor av persilja, eller pasta med stekt blandsvamp, persilja och riven parmesan. Den funkar även urbra som tillbehör till allt som är grillat.

Taggar: Lätt
Anna



Jag har alltid älskat att laga mat. Vid 43 års ålder och fem barn senare brinner intresset starkare än någonsin. Jag vill dela med mig av hur man med enkla grepp och liten kassa kan åstadkomma stordåd i köket...

Läs mer

Följ mig på Instagram

Kategorier / Taggar

Lätt (8)

Arkiv

2015
   augusti 2015 (1)
   juni 2015 (1)
   maj 2015 (7)
   februari 2015 (1)