Stäng

Säker mat för osäkra

Visar inlägg med taggen Lätt. Visa alla inlägg

Kalvinnanlår med citron

Recept

Igår festade vi loss på kalv. Lägg den i mjölk några timmar och du får ett kött som fullständigt smälter i munnen. 

Taggar: Lätt
Anna den 26 juli 2015 12:23 | 0 kommentarer

Handgjorda korvar med spenat och fyllda gratinerade tomater

Igår var en stilla hemmakväll med grillade handgjorda korvar. Spenat med massor av vitlök. I kylen hade jag lite rester av ratatouille som jag fyllde några trötta tomater med. In i ugnen med lite gryère. Simsalabim, lätt sommarmat!

Taggar: Lätt
Anna den 16 juli 2015 12:30 | 0 kommentarer

Lammracks med pistageolja och bönor

Ikväll lite grillade lamkotletter. Imorgon åker vi till Frankrike. Vi har köpt en videokamera och kommer börja att publicera lite tv hädanefter. Glad fredag och sommar!!

Taggar: Lätt
Anna den 3 juli 2015 20:58 | 0 kommentarer

Cashewnötter med rosmarin

Recept

Nerlusad med förfrågningar på detta enkla tilltugg. Du kan tillsätta vilken krydda du önskar. Jättegott!

Taggar: Lätt
Anna den 28 juni 2015 19:10 | 0 kommentarer

Två efterfrågade rabarberrecept

Har fått en massa förfrågningar avseende gårdagens bilder som jag la upp på fejjan och insta. Här kommer dom Rabarberchutney & Glutenfri rabarberpaj! GLAD ONSDAG!!

Taggar: Lätt
Anna den 17 juni 2015 10:38 | 0 kommentarer

Grillad tonfisk med varm vinegrätt à la France och tryffelmajjo

Recept

GLAD LÖRDAG ALLA VÄNNER!!

Jag har varit dålig med blogginlägg den senaste tiden. Nytt jobb och nya rutiner. Medger att jag inte är riktigt är van att jobba 9-18.... Många nya intryck och jag är väldigt nöjd. Idag publicerar jag ett busenkelt tonfiskrecept som passar bra så här års när vädret är fint. Prova. Majonäsen gör du på en minut!!

Taggar: Lätt
Anna den 13 juni 2015 12:11 | 0 kommentarer

Childhood dinner

Jag och Peter på väg till Childhood dinner! Hur kul som helst!!

Taggar: Lätt
Anna den 22 maj 2015 07:58 | 0 kommentarer

Grillparty med nya chefen och la famiglia

Igår var Christoffer, Sofie och deras två härliga barn över på middag. Jag gjorde BBQ-revbensspjäll och Peter hade gjort några Choritzos. Detta serverades med lite amerikanska tillbehör. Från vänster ovan - Salsa, söt Coleslaw, Coucoussallad och den goda Chili con queso!

Vilken kul kväll och idag mår man som man förtjänar! GLAD SÖNDAG!!

Taggar: Lätt
Anna den 17 maj 2015 10:55 | 0 kommentarer

Coleslaw

Recept

Oftast är Coleslaw en rätt jolmig röra med alldeles för mycket majonäs. Min svärmor Lisbeth visade hur man skulle göra. Använd gräddfil och bara någon matsked majonäs. Jag har också färsk fänkål i min vilket höjer smakerna. Detta är lätt och nyttig mat som funkar utmärkt som tillbehör så här i grilltider.

Taggar: Lätt
Anna den 10 maj 2015 11:52 | 2 kommentarer

Grilltiden är här!

Idag lägger jag ut tre nya recept på jättegoda tillbehör till allt som är grillat! Dessa blir bara godare om du förbereder dom dagen innan.

Lätta som en plätt att göra!

CHILI CON QUESO

ANNAS BÖNSALLAD (vegan)

COUSCOUSSALLAD (vegan)

Taggar: Lätt
Anna den 8 maj 2015 18:07 | 0 kommentarer

Jag har alltid älskat att laga mat. Vid 43 års ålder och fem barn senare brinner intresset starkare än någonsin. Jag vill dela med mig av hur man med enkla grepp och liten kassa kan åstadkomma stordåd i köket...

Läs mer

Följ mig på Instagram

Kategorier / Taggar

70-tal (1)
à (1)
dessert (1)
Enkelt (13)
la (1)
Lätt (19)
Räkcocktail (1)
Svårare (10)

Arkiv

2016
   januari 2016 (2)
2015
   december 2015 (2)
   november 2015 (1)
   augusti 2015 (2)
   juli 2015 (6)
   juni 2015 (4)
   maj 2015 (12)
   april 2015 (12)
   mars 2015 (15)
   februari 2015 (16)