Handgjorda korvar med spenat och fyllda gratinerade tomater

Igår var en stilla hemmakväll med grillade handgjorda korvar. Spenat med massor av vitlök. I kylen hade jag lite rester av ratatouille som jag fyllde några trötta tomater med. In i ugnen med lite gryère. Simsalabim, lätt sommarmat!