Säker mat för osäkra

Kalvinnanlår med citron

Recept

Igår festade vi loss på kalv. Lägg den i mjölk några timmar och du får ett kött som fullständigt smälter i munnen. 

Taggar: Lätt
Anna den 26 juli 2015 12:23 | 0 kommentarer

Handgjorda korvar med spenat och fyllda gratinerade tomater

Igår var en stilla hemmakväll med grillade handgjorda korvar. Spenat med massor av vitlök. I kylen hade jag lite rester av ratatouille som jag fyllde några trötta tomater med. In i ugnen med lite gryère. Simsalabim, lätt sommarmat!

Taggar: Lätt
Anna den 16 juli 2015 12:30 | 0 kommentarer

ON THE ROAD # 2

Nu gör jag ett försök att göra lite mattv. Lite lång men kul. #dokusåpa Forsättningsvis skall jag korta ner tiden!

Anna den 14 juli 2015 10:57 | 0 kommentarer

ON THE ROAD # 1

Igår kände vi att vi var tvugna att ta en paus från stranden. Vi åkte upp och besökte två vingårdar, Domaine Ott & Château Rasque och fyllde upp bilen med en massa rosévin. 

Imorgon kommer bästa vännerna, Carl Magnus och Anne-Charlotte på besök!

 

Anna den 10 juli 2015 12:38 | 0 kommentarer

Cap d´Antibes

Den här härliga utsikten har vi från vår takterrass. Närmast Golf de Juan och Valbonne. Det vita är Palm Beach i Cannes. Bortom detta ser man Mandelieu och Theoulle sur Mer. Fortfarande lite trött, men vi har tagit med videokameran och kommer lägga upp lite mat-tv. Nu till stranden och 33 grader varmt!

Anna den 8 juli 2015 13:31 | 0 kommentarer

Lammracks med pistageolja och bönor

Ikväll lite grillade lamkotletter. Imorgon åker vi till Frankrike. Vi har köpt en videokamera och kommer börja att publicera lite tv hädanefter. Glad fredag och sommar!!

Taggar: Lätt
Anna den 3 juli 2015 20:58 | 0 kommentarer

Jag har alltid älskat att laga mat. Vid 43 års ålder och fem barn senare brinner intresset starkare än någonsin. Jag vill dela med mig av hur man med enkla grepp och liten kassa kan åstadkomma stordåd i köket...

Läs mer

Följ mig på Instagram

Kategorier / Taggar

70-tal (1)
à (1)
dessert (1)
Enkelt (13)
la (1)
Lätt (19)
Räkcocktail (1)
Svårare (10)

Arkiv

2016
   januari 2016 (2)
2015
   december 2015 (2)
   november 2015 (1)
   augusti 2015 (2)
   juli 2015 (6)
   juni 2015 (4)
   maj 2015 (12)
   april 2015 (12)
   mars 2015 (15)
   februari 2015 (16)
Stäng